유로자전거나라

댓글수:39개

• 정지현 2017.05.24

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  한국에서 이탈리아에서 수입한 연두부같은 몽글몽글한 모짜렐라를 먹어본적이있는데.. 전 치즈가 뭐가 이렇게 물렁해 라고 생각했는데 물렁물렁할수록 모짜렐라는 맛있는거였군요 !
• 이지영 2015.05.28

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  @재선
  그렇지요! 요즘은 딱딱한 치즈 대신 딜 치즈(스트링 치즈)와 토마토를 먹고 있답니다^^
• 재선 2015.03.26

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  두부와도 같은 맛...... 완전 공감되는 비주얼입니다. ㅋㅋㅋ 그래도 약간은 만족스러웠지 않을까 합니다 토마토만먹는 것보다 낫지 않을까요 ㅋㅋ
• 이지영 2015.03.22

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  @백설
  곧 맛난 치즈, 나타나겠지요!!!
  읽어주셔서 고맙습니다^-^
• 백설 2015.03.21

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  엇 별을 하나도 채우지 못한맛이었던거군요!! ㅜㅜ 뭔가...반전의 맛이 있나보다 하다 댓글 보고 눈치챈 이런 ...ㅋㅋ 곧 맛난 치즈가 나타날겝니다!!!
• 이지영 2015.03.21

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  @재영
  저도 피자헛에서 접한 수많은 치즈가 치즈의 끝이라고 생각 해 왔는데...
  역시 세상은 무진장하게 넓다!!! 치즈의 세계도 끝이 없다!!! 가 결론입니다 헤헤헤
• 이지영 2015.03.21

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  @로마만쥬
  아니 모짜렐라 치즈에 대한 이렇게 명쾌한 설명이 또 있을까요?
  진짜 설명 해 주신 그 정석 모짜렐라 치즈는 꼭 먹어보고 싶네요^^
  나폴리는 한 번도 못 가봤는데, 곧 애기머리만한 치즈 먹으러 1박2일 남부투어 떠나겠습니다!!!
• 이지영 2015.03.21

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  @신영아
  오오오~ 그 꽈배기 치즈! 물 속에 담겨 있어서 치즈 못 찾고 돌아가는 날~ 훅 당기던 그 치즈!!
  먹어봐야겠습니다, 좋은 정보 고맙습니다^^
• 이지영 2015.03.21

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  @이현정
  어릴 때 파리바게뜨 잡지에서 모짜렐라 치즈를 처음 접하고... 지금껏 카프레제와 사랑에 빠져 있는 1인 입니다^^
  한동안 잊고 살다가... 지난 6일 동안의 이탈리아 참관이 저를 깨웠네요^-^
  보고싶습니다, 현정가이드님 ㅎㅎㅎ
• 이지영 2015.03.21

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  @이일모
  이탈리아에서는 절~대 맛볼 수 없나요??
  터키 현지의 맛입니다^_______________^
• 이지영 2015.03.21

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  @이지은
  아녜요^^ 이가 없으면 잇몸으로! ㅋㅋㅋ 전 터키 현지에서 맛난 치즈를 찾아내겠습니다^-^
  그나저나 또 한 번 가고 싶네요, 이탈리아~@.@
• 이지영 2015.03.21

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  @윤졔
  앗! 카프레제만 생각하느라 다른 조리법은 떠올리지도 못했네요!!
  담번 치즈는 아보카도랑 샌드위치를 만들어 먹어야겠어요^^
  좋은 정보 고맙습니다 ㅎㅎㅎ
• 이지영 2015.03.21

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  @cherry
  치즈가 커서 놀람, 하나밖에 안 들어 있어서 또 놀란 저 였습니다^^
• 이지영 2015.03.21

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  @me
  네~ 딱딱하긴 했지만 '내가 플레인 치즈다~' 치즈의 참맛을 느낄 수 있는 시간이었습니다^^
• 이지영 2015.03.21

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  @송해정
  잘 지내시죠^^ <모짜렐라를 찾아 떠나는 여행> 다음 편은 이번 주말에 업로드합니다 ㅋㅋㅋ
• 이지영 2015.03.21

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  @박송이
  ㅋㅋㅋ 귀욤귀욤 박송이가이드님^^ 터키 치즈도 종류가 워낙 다양해서, 하나하나 맛보고 있답니다^-^ 맛난 모짜렐라 치즈도 꼭 찾아낼테니, 그때 꼭 기뻐 해 주세요!
• 재영 2015.03.21

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  아이스크림처럼 생긴게 모짜렐라 치즈군요!
  치즈는 서울우유의 사각형 노란색 치즈만 알고 있어서...
  토마토와 모짜렐라 치즈, 맛나보여요!!
• 로마만쥬 2015.03.21

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  속이 물처럼 흐믈거리는게 아니라 장조림 찢겨지듯 모짜렐라가 찢어지는데 그 속에 결이 있다고 해야하나요? 그래서 그 사이사이 마다 육즙(?)이 가득 채워져 있어서 자르는 순간 풍부하게 스며나오는 육즙!!!!
  저희 남부 1박 2일 투어 오픈하면 나폴리의 애기머리만한 자이언트 모짜렐라 드시러 오세요!!!
• 신영아 2015.03.21

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  현지 통신원 내용이 너무너무 재밌습니다. 진짜 현지 통신원이네요.ㅎㅎ 그럼 별 0개 받은건가요?ㅠㅠ 개인적으로 꽈배기처럼 꼬여있는 치즈도 모짜렐라 맛 나던데.. 추천드립니다.
• 이현정 2015.03.21

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  앗 별 한개도 못 받은 모짜렐라 치즈인 거에요? ㅎㅎ 앞으로 이지영 가이드님한테 행복을 안겨주는 맛있는 모짜렐라 꼭 찾으세요 ㅎㅎ 찾으면 리뷰도 꼭 남겨주시고요!!!
  참고로 저는 이탈리아에서도... 생 모짜렐라 치즈 잘 모르는 1인 ㅠ ㅠ
• 이일모 2015.03.21

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  두부같은 식감의 모짜렐라... 맛이 상당히 궁금한데요???
• 이지은 2015.03.20

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  여기 치즈 좀 보내드리고 싶네요 가이드님 흑흑 ㅠ_ㅠ
• 윤졔 2015.03.20

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  ㅋㅋㅋ별이 텅텅 비었네요!!
  차라리 저 치즈는 빵과 빵사이에 넣고 꾸욱 누르거나 피자처럼 녹여야할까봐요 ㅋㅋㅋ
• cherry 2015.03.20

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  정말 최고의 조합이죠 ㅎㅎㅎㅎ 동글동글한 치즈가 더욱 맛있어 보입니다!
• me 2015.03.20

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  모짜렐라랑 토마토 조합 좋아요~ 딱딱할것 같지만 그래도 맛있어보여요!
• 송해정 2015.03.20

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  반전있는 모짜렐라 치즈이야기 ㅋㅋ 맛있는 치즈를 찾을때까지 계속된다!! 별 5개!! 기다려 보아요~
• 박송이 2015.03.20

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  가이드님의 귀여운 일상ㅋㅋㅋ 맛난 모짜렐라 꼭 찾아 기쁜 소식 전해주세요!
• 이지영 2015.03.20

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  @프랑스 김선영
  프랑스도 맛난 모짜렐라 치즈가 한가득이군요!!!
  이탈리아에서도 이지은OP님 집 냉장고에 모짜렐라 치즈 넣어두신 거 보고 어찌나 부럽던지... 츄릅 ㅜㅜ
• 이지영 2015.03.20

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  @손지연
  오늘도 보물같은 식료품점을 발견한 저^^
  하지만 아마 이 탐험의 종착지는 이탈리아 식품판매점이 되지 않을까 생각합니다^-^
• 이지영 2015.03.20

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  @이예진
  맛은 두부와 같고 스트링 치즈를 씹는 느낌이었달까요?
  저녁식사로 부담 없는 단백질 섭취~ 야식으로도 만만하게 먹을 수 있었던 카프레제였습니다^-^
• 이지영 2015.03.20

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  @아이고
  저도 먹다가 \'발사믹 소스를 안 뿌려서 별론가??\' 생각했더랬죠^^
  다음 카프레제는 맛난 발사믹소스까지 슥슥!
• 프랑스 김선영 2015.03.19

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  하핫 프랑스에는 맛있는 모짜렐라 치즈가 한 가득인데 프랑스로 오셔요!!! 지금 저희 집 주방에는 모짜렐라 치즈가 두 덩이가 있답니다^^ 오늘 저녁에 저도 카프레제를 먹어봐야겠어요^^
• 손지연 2015.03.19

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  슈퍼에서 맛있는거 찾아내면 정말 보물 찾은 기분이 들죠?! 꼭 별 다섯개짜리 모짜렐라 치즈 찾아내시길..!!!
• 이예진 2015.03.19

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  잘라낸 것이 아니라 뜯어낼 정도로 단단한 모짜렐라 ㅎㅎㅎㅎ 그래도 사진으로 보기에는 너무 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
• 아이고 2015.03.19

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  맛있어보이는데요! 토마토와 발사믹 소스를 얹어 슥슥 입에 넣고 싶네요~! 먹거리 찾기 계속 해 주세요 !
• 이지영 2015.03.19

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  @poenc
  첫 시도가 중요하겠죠ㅠㅠ 별 다섯 개 채울 때 까지! 계속됩니다 쭈우욱~~~
• 이지영 2015.03.19

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  @프랑스_지원
  캬하~ 이름 참 잘 지었죠? 카프리 섬의 샐러드라닛!!
  집 앞 마트에서는 맘에 드는 걸 못 찾았지만, 이번 일요일 비잔틴 투어 때 미그로스 마트에 한 번 가봐야겠어요^^
• poenc 2015.03.19

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  첫 시도는 별 하나도 채우지 못한 맛이었네요ㅠㅠ
• 프랑스_지원 2015.03.19

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  앗, 가이드님의 글을 읽고 저도 모르게 (카프레제가 뭐길래)도 읽어 봤습니다! 왠지 내일부터는 마트라도 가게 되면 모짜렐라 치즈 코너를 자세히 볼 것 같네요..