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맥주와 곁들이면 최고! 체코의 전통요리 Best 6
작성자 조애리 주임 등록일 2018-07-09
조회수 495
맥주와 곁들이면 최고! 체코의 전통요리 Best 6



1. 굴라슈



2. 스비치코바



<크네들리키>




3. 콜레뇨



4. 클로바시



5. 이트르니츠카



6. 베프로비 리제크




체코 프라하 추천 레스토랑

콜코브나, Kolkovna


<프라하 콜코브나 본점>

콜로브나는 프라하 시내에 5개, 슬로바키아의 수도 브라티슬라바에도 지점을 갖고 있는 인기 레스토랑이다.
깔끔하고 현대적인 분위기에 억지 팁을 요구하거나 바가지 요금을 씌우는 일이 없어
낯선 곳에서의 경계심을 늦추고 편안한 마음으로 즐길 수 있어 여행자에게 각광받는다.



체코의 대표맥주 필스너 우르켈과 코젤(Kozel) 흑맥주를 생맥주로 선보이며
전통요리는 물론 샐러드와 파스타 등 다양한 음식을 먹을 수 있다.


<필스널 우르켈 생맥주>

체코 요리 가운데 추천 메뉴는 쇠고기와 찐빵 크네들리키를 소스에 찍어 먹는 스비치코바(Roast Beef with Cream Sauce),
감자 샐러드를 곁들어 더욱 든든하게 먹을 수 있는 체코식 돈가스 베프로비 리제크(Chef's Schnitzel),
일행이 4명 이상이라면 오리구이, 훈제 소시지 등 4가지 고기 요리와 3가지 맛의
크네들리키를 묶은 모둠 요리(Old Czech Kolkovna Platter)를 주문해 나누어 먹는 것도 좋다.


<굴라슈, Pilsner goulash 210kč 약11,000원>




<콜레뇨, Roasted smoked Pork Knuckle 325kč 약17,000원>


<샐러드>


<윙, Wings 9pcs 249kč 약 13,000원>


<소시지, Homemade Sausages 189kč 약 10,000원>


<체코의 전통 요리>



[프라하 콜코브나 본점]

V Kolkovně 910/8, 110 00 Staré Město, 체코
+420 224 819 701
운영시간 11:00 ~ 24:00

V Kolkovně 8 (유대인 지구 근처)
구시가 광장에서 골츠킨스킨 궁전 왼쪽 들로하(Dlouha)거리로 직진.
베이크숍에서 좌회전해 블록 끝까지 직진.
전체 도보 5분. 스페이니 유대교회 맞은편

http://www.kolkovna.cz


[프라하 펍 즐기기 TIP]

1. 테이블 위에 프레첼 과자나 땅콩 같은 것을 놓아두는데 공짜가 아니니 무심코 집어먹지 않도록 한다.
음식과 함께 나오는 빵도 따로 계산되는 곳이 있으니 확인 후에 먹자.

2. 고기 요리들은 양이 많은 편이므로 여럿이 함께 가서 몇 가지를 나누어 먹는다고 생각하고 주문하는 것이 좋다.
무게가 표시되어 있을 때는 1인당 150~200g 정도 먹는 것으로 계산하면 적당하다.

3. 보통 음식값의 10% 팁으로 지불한다. 아예 팁을 포함해 계산서를 발행하는 곳도 있으니 값을 치르기 전에 확인하도록 한다.


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